築地の研修ツアー

いつもサードメディスンの活動スペースをご提供いただいている、私にとってのホームグラウンド『アフタースクールカフェ』
そのアフタースクールカフェの研修ツアーにご一緒して築地市場の見学に行きました。

生まれも育ちもずーっと築地と言う近江屋牛肉店の寺出社長の案内でディープな築地見学。
普段は聞くことができないであろう築地の情報やおすすめのお店をうかがうことができ、帰りには近江屋のおいしい焼き豚と袋いっぱいのマグロの切り落としをゲットして大満足の築地見学でした。